宮崎県の人気リゾート「フェニックス・シーガイア・リゾート」のランドマーク・ホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、ホテルの各レストランで「究極の肉旅 in シーガイア」を開催。
2018年12月1日（土）〜2019年2月28日（木）の期間で、宮崎牛を筆頭に、トップクラスの牛・豚・鶏を一堂に集め、「肉王国・宮﨑」のプライドをかけた宿泊プランを用意。“肉”好きのための宴が開幕します。
目次
和牛“五輪”で3大会連続グランプリ！絶品・宮崎牛を食べ放題！
5年に1度開催される全国和牛能力共進会。通称「和牛のオリンピック」において、第9回（2007年）・第10回（2012年）・第11回（2017年）の3大会連続で最高位の名誉賞・内閣総理大臣賞に輝いた「宮崎牛」。
「究極の肉旅 in シーガイア」では、ホテル内レストラン「パインテラス」のディナービュッフェなどで、宮崎牛を存分に味わえるよう、多彩なメニューを用意。月替りメニューをはじめ、食べ放題のお大盤振る舞いで宮崎牛が味わえます。
「究極の肉旅 in シーガイア」期間限定メニュー！
「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」の施設内にある5つの食事処で供される、「究極の肉旅 in シーガイア」の主なフードメニューをご紹介します。
その1：食べ放題！ガーデンビュッフェ「パインテラス」
ディナービュッフェにおいて、宮﨑の郷土料理をはじめ、「宮崎牛」を余すところなく食べ尽くす、趣向をこらした肉料理を“食べ放題”で楽しめます！
「宮崎牛」のメニューが、毎月2品ずつディナービュッフェに登場します！
目の前で調理する鉄板焼きや、みやざき地頭鶏（じとっこ）のチキン南蛮もおすすめ！
ガーデンビュッフェ「パインテラス」の「究極の肉旅 in シーガイア」
・期間：2018年12月1日（土）～2019年2月28日（木）
・料金：大人4,500円、4～12歳 2,250円 （ディナービュッフェで提供）
※月替りメニューは通常ビュッフェにも提供します。
【おすすめのひと皿】宮﨑牛のソテー 温野菜添え
宮崎牛入ひき肉を使ったシイタケの肉詰めに、宮崎牛ソテーをのせた贅沢なひと皿。コショウを利かせたポワブラードソースのスパイシーな味わいが食欲をそそります。
「宮﨑牛のソテー 温野菜添え」
・料金：1皿2,000円
・提供期間：2018年12月1日（土）～2019年2月28日（木）
※アラカルト、またはディナービュッフェ料金にプラス2,000円で提供します。
その2：鉄板焼「ふかみ」宮崎牛をコース料理で！
鉄板焼「ふかみ」では、「究極の肉旅 in シーガイア」特別コース料理を用意。部位の異なる宮崎牛を目の前で焼き上げます。シェフとの楽しい会話とともに、優雅なディナーを満喫できます。
【メニュー】
・前菜
・宮崎牛すね肉コンソメスープ
・牛タン焼きしゃぶ
・生野菜サラダ
・宮崎牛友三角・ミスジ肉（ともに40g）の鉄板焼 （プラス1,600円でヒレ肉／80gも用意）
・宮崎牛ロース（30g）とトマトの麻婆豆腐
・焼き野菜
・牛の味噌煮、味噌汁、香の物 、白御飯（プラス1,200円でガーリックライスor黒カレーへ変更）
・デザート・コーヒー
鉄板焼「ふかみ」の「究極の肉旅 in シーガイア」ディナーコース
・料金：お1人様 15,000円
・期間 ：2018年12月1日（土）～ 2019年2月28日（木）
その3：和牛の最高峰をイタリアンで「Ristorante ARCO」
予約が取りにくいイタリアン「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」の落合 務シェフ監修の「Ristorante ARCO（リストランテ・アルコ）。バラエティー豊かなメニューで、奥深い宮崎牛の旨味を味わいます。
その4：九州の米とあて「米九」でご飯にあう“牛肉のおかず”に感動
九州の米とあて「米九（こめきゅう）」では、九州産のお米を最大限おいしくする、究極の“おかず”を用意。とろとろのタンシチュー、お酒の“あて”には炭火焼きのみやざき地頭鶏（じとっこ）がおすすめ！
その5：「Beef Atelier うしのみや」で“和”牛を“和”食で贅沢に
人気の放送作家・小山薫堂（こやまくんどう）氏がプロデュースする6席だけの贅沢な牛肉割烹店。牛肉の真髄を味わうための、「究極の肉旅 in シーガイア」にふさわしい、宮﨑牛コースを提供します。
肉のための旅があってもいい！「究極の肉旅」宿泊プラン
和牛のトップクラス「宮崎牛」の大盤振る舞い！ という聞き捨てならない「究極の肉旅 in シーガイア」の宿泊プランをご紹介します。われと思わん“肉好き”は、この冬「シーガイア」へ「全員集合」！
【肉手形＋朝食＆ディナービュッフェ付き】肉旅プラン
・料金：1泊2食＋肉手形付 1名 12,800円～
・期間：2018年12月1日（土）～ 2019年2月28日（木）
【肉手形＋朝食＆ディナービュッフェ付き＋肉旅プランに宮崎牛のソテーひと皿付】肉旅プラン
・料金：1泊2食＋肉手形付 1名 14,800円～
・期間：2018年12月1日（土）～ 2019年2月28日（木）
「肉手形」特典
肉手形を提示で2つの特典が受けられます！
特典1：お1人様１つ肉製お土産プレゼント。シェフズ・カレー（黒豚、黒毛和牛・チキンよりいずれか1つ）滞在中1回（商品はホテルにて一任のため選べません）。
特典2：カクテルラウンジ「パシフィカ」にてソフトドリンク一杯サービス（日向夏ドリンクまたはマンゴードリンクのいずれか1つ）滞在中1回。
出典：PRTIMES
絶景のオーシャンビューと名湯で、優雅な宮﨑旅を
「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」の客室は、全室東向きのオーシャンビュー。温泉施設は、松林に囲まれた「松泉宮」が隣接。日向神話にちなんだエキゾチックな和の趣で、名湯を満喫できます。
泉質は「塩化物強塩泉」で、疲労回復、冷え性、関節痛などさまざまな症状に効果効能があるほか、肌の新陳代謝を促進する美肌効果があり、女性に大人気。おいしいお肉を満喫したあとは、名湯で汗をながしてください。
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