アフターコロナの温泉文化を考える①「1人の人間としての関係を」川島旅館3代目女将・松本美穂さん（北海道 豊富温泉）

12年前にこの旅館の跡を継ぎました。それまでは札幌でコンサルタントとして働いていて、縁あってこちらに嫁いできたんです。

阿寒湖温泉など道内の温泉地でも仕事をしていて、この旅館も訪れたことがあります。

老朽化が進んでいたり、火災にあってしまったりして、道路よりこちら側にあった6軒の旅館はすべてリニューアルしました。跡を継ぐときに、大女将から「旅館は女将だから。好きにしていいよ」と言われ、好きにしようと思いました。

大女将は工事中に亡くなってしまい完成した姿を見せることはできませんでしたが、納得してくれると思います。

この旅館には数ヶ月や一年間滞在する方もザラにいます。年に何回か来る方もいます。

みんなアトピーの療養のためですから、若い世代が多くなります。同世代の方たちなので、お客様だけどどこか友達みたいな。そんな感じでお客様と関わっています。

インバウンドやシニアなどをターゲットとした温泉地が多いですが、ここは違います。若い方たちが自然と集まるのです。

老朽化した施設では女性や小さな子どもには敬遠されてしまいますが、それでも選んでくれる方はいます。建て替える前はそれも申し訳ないと思っていて、お母さんたちが「行くなら川島旅館にしたい！」と思ってくれるようなイメージで作りました。

湯治宿というと、少しでも安く長く滞在したいお客様が訪れるものです。それでは会社の経営として厳しい。温泉の特性を活かして湯治に来てほしいと思う一方で、首都圏の女性が憧れる宿をイメージしています。

両立は難しく、最初はうまくいかないこともありました。

でもクチコミが広まってきて、「この値段でこれだけの食事、こんな温泉、でもトイレは共用ですよ」って。イメージがついてきたのですね。

高級旅館を目指しているわけではありませんが、女性誌に載るようなレベルを目指してきましたから、こうやって載るのも目標とおりです。

私が嫁いできたころは高齢化が進んでいて、若手は主人と私だけでした。何かしようとしても何もできない状態だったんです。

でもその頃は、アトピーで療養に来た方が、1週間より2週間いた方が良い、2週間より1ヶ月、さらに1年……と、じわじわ滞在から移住へと動いていました。移住してきた方たちが仲間になって、いろんなことが動いてきました。

小さなコミュニティなので、各々がどこで何かをしていても理解しているし、やるとなったら一緒に色々なことを取り組める関係です。

20代から4, 50代くらい、特に30代前半までの方が多いです。

結婚していたり子どもがいたりすると移住は難しいので、学校を卒業したばかりの方や社会人になったばかりの方が多いですね。おかげですごく〔地域が〕若返りましたね（笑）。

顔ぶれが変わるから、1年経てばいなくなる方もいます。同じメンバーで年月経ってやっていかないと蓄積は生まれない。そこが課題ですね。

建てかえる前は、自分たちが胸を張って来てほしいと言える宿ではなかったです。今は建てかえて自信をもってお客さんを迎えられる。

企業としてスピード感をもってまわしていく部分と、地域のコミュニティで時間をかけてやっていく部分と、両輪でやっていく感じですね。

北海道だけ先に緊急事態宣言が発出され、ゴールデンウィークも休業していました。道外のお客様は半分くらいいて、東京からのお客様も多いですから、営業再開するときは悩みました。

営業を再開した当初は1泊2日の設定をなくして、今でも2泊以上をおすすめしています。

海外のバケーションのような長くてゆったりとした旅行のスタイルが日本でも定着してほしいと強く思っています。

観光スポットがたくさんないと長く滞在されないのはもったいないなって。

夜 宿に着いて、翌朝ご飯を食べたらすぐにチェックアウトしてしまうような慌ただしい旅行ではなく、もっと何もしない時間を楽しむような旅が広まってほしいです。

当館にはアトピーの療養という共通点だけで色々な職種のお客様がお越しになるので、フリーランスでPC1台あればどこでも仕事ができるというような方もいらっしゃいます。

ラウンジのソファーでくつろいで仕事をして、たまに休んでお風呂に入る。コロナ前はそういう方が多かったですね。今は密にならないよう共用スペースに長居しないようお願いしていますが。

二極化ですね。非接触のチェックインやチェックアウトが広まっているように、匿名性が高まっている施設もあると思います。

今までの常識が通じない時代が来ると思っていて。たとえば鍵の渡し方ひとつとっても、今までは両手で渡すのが丁寧だったのに今ではトレーを介して渡すようになっていますよね。

今まで通りではできないと思っています。

やはり「健康」を切り口に考えています。

豊富温泉には、薬を塗ってもどうしても治らない方が「復活したい」と願っていらっしゃいます。食事にもこだわって、業務用などは一切使わずすべて手作りのものを提供しています。「元気になる」ことを大事にしたいので。

館内も自然素材にこだわっていて、化学物質は使っていません。せっかく湯治に来ても化学物質アレルギーを発症してしまったら元も子もないですから。やれる範囲でやっています。

大女将も、夜ふかししているお客さんには「肌に悪いから早く寝なさい」って注意したり、スナック菓子をいっぱい食べているお客さんには「そんなの食べてると体に悪いわよ」って言ったりしていましたね。私はそこまではしませんけど（笑）。

商売でいったらあまり治らない方がいいのかもしれないですけどね。帰ったら元気になる、もう来なくていいというのが理想ですね。

お土産をもってきてくれる常連さんもいるほどです。

お客様というよりも、1対1の人間としての関係って感じですね。AIでは担えないし、自動チェックインなんかもうちではできないでしょうね。

コロナ対策のためにオペレーションの見直しはしていますが、すべてを変えるわけにはいかないと思っています。

一度来て入ってもらいたいですね。

「温泉のお湯で化粧品を作りませんか」なんていう営業の電話もかかってきますが、温泉は湧き出してすぐのものに入ることに泉質以上の価値があると思っていて。

元気になるために人は温泉に入ると私は思っていて、湧き出したばかりの温泉のもつ力を体験してほしいです。

温泉は生き物ですから、油の量なども日々変わります。そういう移ろいも、ここに来て楽しんでもらいたいです。

持って帰ってどうこうしてもらうのではなく、ここに来て体験してもらいたいですね。